Sziasztok! Tombol a nyár, érik a sok zöldség és gyümölcs amiből érdemes jól feltankolni, bespájzolni. Az a gyümölcs ami a napokban megihletett a sárgabarack volt. Finom, illatos, ízletes, zamatos gyümölcs amit imádok. Imádom a belőle készült ínycsiklandó finomságokat. Aszalva, frissen, lekvárnak…

Sziasztok! A paprika és paradicsom elválaszthatatlan barátok, szinte - kéz a kézben járnak - ez egyértelművé tette, hogy töltött paprikát  készítek. A paradicsom jótékony hatásairól a lecsóról szóló posztomban már értekeztem. Most nem szaporítom a szót lássuk a hozzávalókat: Darált hús, rizs,…

Sziasztok! Most már bizonyos, hogy szerettek áldozni a gasztronómia oltárán, ezért egy különlegesebb receptet hoztam nektek, amit ínyenc embertársaimnak mernék ajánlani. Természetesen a bátrabbak is kipróbálhatják . A minap kaptam egy zacskónyi ribizlit és azon tétováztam miként tehetem hasznossá…